कॉफी मेकर का उपयोग कैसे करें
यदि आप मेरी तरह हैं, तो आपको यह भी याद नहीं रखना चाहिए कि एक का उपयोग करना कैसे सिखाया जाता है - यह ऐसा है जैसे मैं एक कॉफी मेकर में कॉफी बनाना जानता था जो कि समय से पहले ही पुरानी हो जाती है। हम में से अधिकांश लोग अपनी कॉफी यात्रा की शुरुआत एक अमोघ लेकिन विश्वसनीय मानक ड्रिप-काफ कॉफी निर्माता के साथ करते हैं।
इन मशीनों के स्थायित्व के बारे में क्या कहा जा सकता है, यह इस बात से भिन्न है कि वे अपने द्वारा उत्पादित कॉफी पेय की गुणवत्ता के बारे में अक्सर कहते हैं। हालांकि इन स्वचालित ड्रिप-ब्रुअर्स को बाजार में आने के बाद भविष्य के नवाचारों के रूप में देखा गया था, अब वे कॉफी बनाने के बजाय एक बुनियादी, यहां तक कि आलसी तरीके पर विचार कर रहे हैं।
प्रेस और गो-कॉफ़ी की सुविधा का आनंद लेने से रोकें शिल्प कॉफी के नियम तब लागू नहीं होते हैं जब आप चाहते हैं कि कॉफी का एक स्वादिष्ट कप सबसे तेज़ और आसान तरीका है। घर के रसोई घर के ये जुड़नार जल्द ही कहीं भी नहीं जा सकते हैं, इसलिए उन्हें अतीत के अवशेष के रूप में अभी तक खारिज नहीं करें।
इसके बजाय, उनकी सुविधा में झुकें और कॉफी बनाने के तरीके को सही तरीके से बनाना सीखें। कदम सरल हैं, लेकिन हर एक को बनाने के लिए महत्वपूर्ण विचार हैं जो आपके अंतिम कप में एक बड़ा बदलाव करेंगे। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके पास कौन सा कॉफी निर्माता है, ये सुझाव किसी भी ब्रांड के कॉफी निर्माता मॉडल का उपयोग करने के लिए लागू होते हैं।
चरण 1: पानी जोड़ें
अधिकांश मशीनें एक जलाशय के साथ बनाई जाती हैं, जिसमें प्रति चक्र 2-12 कप कॉफी पीने के लिए पर्याप्त पानी होता है। कुछ कॉफी मशीनें जलाशय में पानी की मात्रा के आधार पर एक निश्चित मात्रा में कॉफी पीती हैं, लेकिन मशीन में सेवारत-आकार के चयन की सुविधा के लिए यह अधिक सामान्य है।
आप कॉफी बनाने के लिए किसी भी स्वच्छ, ताजे पानी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन फ़िल्टर किए गए पानी का उपयोग करके आप कॉफी की पानी की लाइनों के अंदर खनिज निर्माण को रोक सकते हैं। आपको जलाशय में सादे पानी के अलावा कभी भी कोई स्वादिष्ट बनाने का मसाला या तरल पदार्थ नहीं डालना चाहिए।
चरण 2: फ़िल्टर जोड़ें
कार्यक्षमता के संदर्भ में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप डिस्पोजेबल पेपर फ़िल्टर या पुन: प्रयोज्य फ़िल्टर का उपयोग करते हैं जब तक कि फ़िल्टर आपके मशीन के लिए सही आकार और आकार हो। हालांकि डिस्पोजेबल और पुन: प्रयोज्य के बीच का विकल्प स्वाद को प्रभावित कर सकता है।
कागज और कपड़े या कपड़े की तरह के फिल्टर न केवल कॉफी के मैदान को रोकते हैं, बल्कि कॉफी के कुछ अस्थिर तेलों पर भी कब्जा कर लेते हैं। ये तेल कॉफी के स्वाद के बम हैं, लेकिन कुछ कॉफी पीने वाले पूर्ण-थ्रॉटल स्वाद पसंद नहीं कर सकते हैं और इसलिए वे फ़िल्टर का उपयोग करते हैं, जिसके बजाय तेल चिपक सकते हैं।
चरण 3: कॉफी के मैदान जोड़ें
स्टोर में आप जिस तरह की प्रीग्राउंड कॉफी खरीदते हैं, वह फिल्टर कॉफी मशीन को ध्यान में रखकर बनाई गई है, जो कॉफी मेकर की लंबी उम्र के लिए एक वसीयतनामा है। लेकिन, अगर वहाँ एक कदम है जहाँ आप सबसे बड़ा अंतर कर सकते हैं, यह एक है।
भले ही प्रीग्राउंड कॉफ़ी आसान और सस्ती हो, लेकिन यह कभी भी एक कप कॉफ़ी के स्वाद की तुलना करने वाला नहीं है जो ताज़ी ज़मीन की फलियों से पीसा जाता है। यदि आप घर पर कॉफी नहीं पी सकते हैं, तो यह देखने के लिए जांचें कि क्या आपके पास की दुकान में पूरे सेम की खरीद के लिए चक्की है। यह एक उन्नयन है जो इसके लायक है!
चरण 4: काढ़ा
कॉफी निर्माताओं के लिए उद्योग के मानकों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए निर्माताओं को किसी विशेष पानी से कॉफी अनुपात का पालन करने के लिए मजबूर नहीं किया जाता है, लेकिन ज्यादातर हर 8-10 के लिए ग्राउंड कॉफी के 2 बड़े चम्मच के बुनियादी दिशानिर्देशों के अनुरूप करने के लिए अपनी मशीनों को डिजाइन करते हैं। औंस की सेवा।
कॉफ़ी को कम या ज़्यादा निकालना आसान है, जिसका स्वाद कभी अच्छा नहीं होता है, इसलिए मैं कॉफ़ी बनाने वाले का उपयोग करते समय अनुपात के साथ खेलने की सलाह नहीं दूंगा। डालना-ओवर और लेट कला के लिए प्रयोग बचाओ - विनम्र कॉफी निर्माता नहीं।
चरण 5: डालो और आनंद लो
एक स्वचालित ड्रिप-काफ कॉफी निर्माता की सुंदरता पूरी प्रक्रिया की हाथों से सुविधा है। यह विशेष रूप से सच है अगर आपको एक से अधिक सेवारत की आवश्यकता है - या एक अतिरिक्त-बड़ी सेवा!
आप किस मॉडल को खरीदते हैं, इसके आधार पर, कई निर्माता जानते हैं कि आमतौर पर कॉफी पीने वाले केवल एक कप के साथ नहीं रुकते हैं। यही कारण है कि आपको शुरुआती प्लेटों के बाद आधे घंटे तक एक गर्म कॉफी पॉट रखने वाली गर्म प्लेटें मिलेंगी। यहां कॉफी निर्माताओं को बजट देने के लिए एक अच्छी गाइड है।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए युक्तियाँ
- अपने कॉफी पॉट की जाँच करें। अगर आप कॉफी बनाना शुरू करने का तरीका सीखते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, यदि आप शराब बनाना शुरू करते हैं तो सही जगह पर यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप मुझ पर हंस सकते हैं। मुझे पता है कि उल्लेख करने में परेशान करने के लिए यह बहुत आसान लगता है - लेकिन हर कोई हँसता है जब तक कि पहली बार वे शराब बनाने वाले के नीचे रखना नहीं भूलते!
- एक थर्मल कैफ़े का उपयोग करें। जब आप फ़िल्टर कॉफी मशीन का उपयोग करना सीखते हैं, तो आप हर चाल में महारत हासिल कर सकते हैं, लेकिन काढ़ा बनाने के बाद समय आपका अंतिम दुश्मन है। एक थर्मल कार्पेट एक गर्म प्लेट की आवश्यकता के बिना अतिरिक्त कॉफी गर्म रखेगा, जो कॉफी को लंबे समय तक पकाने के लिए जारी रखता है।
- कॉफी पॉट को पहले से गरम कर लें। मुझे यकीन है कि आपको लगता है कि आप कॉफी पॉट का उपयोग करना जानते हैं, लेकिन आप महसूस नहीं कर सकते हैं कि जब आप कुछ गर्म पानी के साथ उस कॉफी पॉट को गर्म करते हैं तो यह कितना अंतर कर सकता है। बस सुनिश्चित करें कि आप पानी पीते हैं इससे पहले कि आप काढ़ा बटन दबाएं!
- अपने कॉफी कप को प्रीहीट करें। कॉफी के शौकीन इस बात पर बहस करते हैं कि कपाट को गर्म करने से कितना प्रभाव पड़ता है, लेकिन अंत में, प्यासे से सुरक्षित रहना बेहतर है जब यह एक कप कॉफी बनाने की बात करता है।
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